深度解读 || 中国首届《SCC胶原蛋白肽研讨会》圆满落幕!

2019-05-11 15:52:25

22岁开始,面部以每年0.02mm的速度产生微妙的下垂。


25岁起,胶原蛋白以109.5cc —182.5cc的速度在自体内消失。


胶原蛋白对女人是一击即中的概念,它比医美更早进入女性的认知。


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随着中国经济的飞速发展,人们的消费意识也在潜移默化的转变,胶原蛋白作为生物科技产业最关键的原材料之一,在美容护肤、食品、医药等领域扮演着重要角色。


2019年5月11日,上海极迦生物科技有限公司携手亚洲最大明胶生产企业——日本新田明胶株式会社,联合举办的国内首届《SCC胶原蛋白肽研讨会》圆满落幕!


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作为日本学术界两年一次的国际盛会,此次研讨会邀请“胶原蛋白之父”佐藤健司教授,日本新田明胶株式会社首席研究员井上直树、上海交通大学营养与功能食品创新中心主任蔡美琴教授等胶原蛋白领域权威专家,就“中日两国胶原蛋白研究和应用的最新技术和成果”展开了深刻讨论。



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会议核心要点导读




√ 深度解读中国大健康产业行业趋势

√ 胶原蛋白肽的功效机理及研究发展方向

√ 饮食营养与美容养颜

√ 胶原蛋白肽的功效及应用发展





上海极迦生物科技有限公司总裁罗思斯表示:2019将是一个有象征意义的时间节点,在国家政策、资本、技术和一系列科技互联网的赋能下,大健康产业将迎来未来发展的黄金十年。


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中国大健康产业格局已深度影响着人们的消费与生活观念,大家已经逐渐将营养产品由高档消费品转化成为日常消费品,胶原蛋白肽消费需求将快速增长,整个行业产值将大大提高。


国外的科学家们已首先开创了胶原蛋白肽在健康功能食品中的应用,并且开始销售,活性肽类在国外已形成巨大的市场,而在中国这仍是一个新兴的市场,我国的胶原蛋白肽领域的研究也逐步深化。


国家胶原蛋白肽食品安全标准的出台,将质量严格把关,为整个行业树立诚信意识。随着我国研发水平的提高,与国家标准的完善,胶原蛋白肽行业在未来拥有无限可能。


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▌SCC特邀嘉宾





佐藤健司


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“日本胶原蛋白研究第一人”

“胶原蛋白之父”

日本京都大学教授



荣誉:

《水产科学青年科学家成就奖》(1995)

《日本食品科学与技术学会—技术奖》(2014)

《国际神经营养与功能食品学会—科学奖》(2016)


主题:

《胶原蛋白肽的功效机理及研究发展方向》


概要:

1. 佐藤健司首次研究发现了V型胶原蛋白的降解机理,并通过实验首次确认了外源性胶原蛋白肽可以被有效吸收,通过促进成纤维细胞增殖,从而促进伤口的愈合。


2.女性连续口服胶原蛋白肽,能够促进细胞外基质合成,皮肤弹性将得到显著改善,尤其是50岁以上的女性皮肤改善程度更佳。


3.补充胶原蛋白肽可增加皮肤水分,减弱因紫外线照射引起的红斑和光老化状况。因此得出,口服胶原蛋白肽可以促进皮肤胶原蛋白的合成。


总结:关于Pro-Hyp如何在特定部位促进成纤维细胞的生长,而不增强正常组织中成纤维细胞的生长,正是我们目前所要研究的重点。







蔡美琴

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上海交通大学营养与功能食品创新中心主任

首席科学家

中国营养学会理事

中国食品科学技术学会理事



荣誉:

1995年被评为上海市教委系统“女能手”


主题:

《饮食营养与美容养颜》


概要:

1.20岁后,皮肤的胶原蛋白以每年1%的速率在减少。合成胶原蛋白能力也有所下降,并且受紫外线、氧化自由基影响,胶原蛋白加速流失。


2.皮肤的衰老与胶原蛋白有着非常大的关系。25岁前后,皮肤开始偏干、易泛黄;35岁后,暗哑、松弛、细纹开始出现;45岁后,皱纹加深、松弛加剧。这一系列初老症状都与胶原蛋白的减少变性有关,老化的胶原蛋白开始积聚,皮肤就像发硬的弹簧床没有弹性,皮肤因此松弛加剧,面部轮廓耷拉变形。


3. 胶原蛋白肽促进皮肤胶原的代谢与修复。胶原蛋白肽具有良好的溶解性、吸水性、保水性、湿润性、吸油性等,可以促进皮肤的胶原代谢、修复受伤的胶原和弹性纤维,补充组织流失的胶原蛋白,促进皮肤细胞再生、回复肌肤弹性,滋养皮肤、毛发、指甲和全身的结缔组织。


总结:

保养皮肤是一个永恒的话题,对每个爱美女性也是一项挑战。为了维护皮肤健康与年轻态,除适当补充胶原蛋白外,也要注意多种维生素矿物质及膳食纤维、必要脂肪酸等营养素的摄入。





井上直树

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日本新田明胶株式会社 首席研究员



荣誉:具有多项发明专利,在国内外学术期刊发表论文数十篇


主题:《胶原蛋白肽的功效及应用发展》


概要:

1.补充胶原蛋白后皮肤水分增加、弹性增强、皱纹改善、透明感增强。


2.胶原蛋白实现了抗光老化的作用,改善了UV导致的皱纹、色斑及表皮增厚等问题。


3.胶原蛋白肽可以增强骨密度,改善关节炎的疼痛和炎症状态。


4.胶原蛋白肽可以稳定糖尿病病人空腹血糖。


5.不管是人体实验还是小鼠实验,都验证了胶原蛋白肽可以有效改善褥疮问题。


总结:胶原蛋白关于血管、受伤关节以及改善脑机能的相关研究已取得初步成果,我们希望未来会发现更多的胶原蛋白的健康功效。




▌未来展望


上海极迦生物科技有限公司不断自主研发,获得多项国际领先的专利技术,在相关生物科技领域发展迅猛,在胶原蛋白肽领域的研发上取得了长足的进步。


随着行业发展,研发机构需要不断研究高效环保,性价比高的精制技术,现代分析检测技术,开发低用量高活性技术原料,以获得优质的胶原蛋白肽产品,满足消费者的感官特性要求。


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